Aperitivo
Naan al formaggio
Pane indiano morbido ripieno di formaggini La Vache qui rit, cotto in padella.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
274 kcal per porzione
- Proteine
- 10,7 g
- Carboidrati
- 37,2 g
- di cui zuccheri
- 2,1 g
- Grassi
- 8,3 g
- Fibre
- 1,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mescola la farina, il lievito, il sale, lo yogurt e il latte fino a ottenere un impasto morbido; lascia riposare 15 min.
- Dividi in 6 parti, stendi ogni pallina, metti una porzione e mezza di formaggio al centro e richiudi.
- Appiattisci delicatamente con il mattarello.
- Cuoci a secco in una padella ben calda, 3 min per lato, poi spennella con il burro (all'aglio, se ti va).
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Ricetta originale Ecomely.