Carne
Dakgalbi
Pollo saltato al gochujang con cavolo, patata dolce e tteok (gnocchetti di riso).
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
339 kcal per porzione
- Proteine
- 23,3 g
- Carboidrati
- 22,4 g
- di cui zuccheri
- 10,7 g
- Grassi
- 16 g
- di cui saturi
- 4,5 g
- Fibre
- 5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Marina il pollo con gochujang, salsa di soia, miele, aglio e zenzero.
- Salta il pollo, la patata dolce e la cipolla per 10 min.
- Aggiungi il cavolo e cuoci per 8 min, finché tutto è tenero.
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Ricetta originale Ecomely.