Ecomely

Lingua

Noodles dan dan: foto del piatto
Foto illustrativa: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Noodles dan dan

Noodles del Sichuan con maiale macinato e salsa al sesamo piccante.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Media
  • cinese

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

556 kcal per porzione

Proteine
23,3 g
Carboidrati
67,4 g
di cui zuccheri
2,4 g
Grassi
20,1 g
di cui saturi
4,4 g
Fibre
3,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Rosola il maiale con un po' di soia finché diventa croccante.
  2. Mescola tahina, soia, aceto e olio al peperoncino sul fondo delle ciotole.
  3. Aggiungi noodles e pak choi cotti, il maiale e i cipollotti.

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Ricetta originale Ecomely.