Pasta e riso
Pasta al pesto
Il pesto fatto in casa al basilico, pronto mentre la pasta cuoce.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
666 kcal per porzione
- Proteine
- 17,1 g
- Carboidrati
- 66,9 g
- di cui zuccheri
- 2,7 g
- Grassi
- 35,2 g
- di cui saturi
- 7 g
- Fibre
- 4,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci la pasta in acqua salata.
- Frulla il basilico, i pinoli, l'aglio, il parmigiano e l'olio.
- Mescola la pasta scolata con il pesto e un po' di acqua di cottura.
Varianti e consigli
Pesto rosso. Sostituisci il basilico con 100 g di pomodori secchi.
Altre idee
Pasta zucchine e feta25 min · 4 pers.Tabulè20 min · 6 pers. · economicaPadellata di verdure del sole35 min · 4 pers. · economicaGazpacho15 min · 4 pers. · economicaInsalata greca15 min · 4 pers.Insalata di quinoa30 min · 4 pers.Tabulè libanese25 min · 4 pers. · economicaTzatziki10 min · 4 pers. · economica
orientale
spagnola
greca
libanese
greca
Ricetta originale Ecomely.