Ecomely

Lingua

Tartellette all'uovo (dan tat): foto del piatto
Foto illustrativa: LNAM Haoi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Merenda e pasticceria

Tartellette all'uovo (dan tat)

Tartellette di Hong Kong con crema all'uovo liscia e lucida.

  • 40 min
  • 12 persone
  • Media
  • Economica
  • cinese

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Valori nutrizionali

125 kcal per porzione

Proteine
3,1 g
Carboidrati
15,3 g
di cui zuccheri
7,8 g
Grassi
5,5 g
di cui saturi
2 g
Fibre
0,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Sciogli lo zucchero nell'acqua calda e lascia intiepidire.
  2. Aggiungi le uova e il latte, poi filtra.
  3. Fodera gli stampini da tartelletta con la pasta e riempili.
  4. Cuoci per 20 min a 190 °C.

Altre idee

Ricetta originale Ecomely.