Ecomely

Lingua

Donut: foto del piatto
Foto illustrativa: Evan-Amos — Public domain, Wikimedia Commons
Merenda e pasticceria

Donut

Frittelle lievitate morbide, con glassa zuccherata o al cioccolato.

  • 45 min
  • 10 persone
  • Media
  • Economica
  • americana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

356 kcal per porzione

Proteine
6,9 g
Carboidrati
48,2 g
di cui zuccheri
21,6 g
Grassi
14,6 g
Fibre
1,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Impasta farina, lievito, latte, uovo, zucchero, sale e burro; lascia lievitare 1 h.
  2. Stendi a 1 cm di spessore e ritaglia degli anelli; lascia lievitare 30 min.
  3. Friggi 1 min per lato a 170 °C.
  4. Immergili in una glassa di zucchero a velo e latte.

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Ricetta originale Ecomely.