Merenda e pasticceria
Financiers
Dolcetti alle mandorle e al burro nocciola, perfetti per usare gli albumi.
Ingredienti
Valori nutrizionali
300 kcal per porzione
- Proteine
- 5,5 g
- Carboidrati
- 25,7 g
- di cui zuccheri
- 20,8 g
- Grassi
- 19,2 g
- di cui saturi
- 9,6 g
- Fibre
- 1,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai cuocere il burro finché non diventa color nocciola.
- Mescola zucchero a velo, mandorle e farina, poi aggiungi gli albumi e infine il burro.
- Riempi gli stampini e cuoci 12-15 min a 190 °C.
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Ricetta originale Ecomely.