Ecomely

Lingua

Foresta Nera: foto del piatto
Foto illustrativa: Peter Jung ( Kosmos1985 at de.wikipedia ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dolci

Foresta Nera

Pan di Spagna al cioccolato, panna montata e amarene al kirsch, scaglie di cioccolato.

  • 1 h 10
  • 10 persone
  • Media
  • Media
  • tedesca

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

372 kcal per porzione

Proteine
7,5 g
Carboidrati
32,5 g
di cui zuccheri
23,7 g
Grassi
22 g
di cui saturi
14 g
Fibre
2,8 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci un pan di Spagna al cacao 30 minuti a 180 °C e taglialo in 3 dischi.
  2. Bagna ogni disco con lo sciroppo delle amarene al kirsch.
  3. Monta la panna zuccherata.
  4. Alterna pan di Spagna, panna e amarene; ricopri di panna e scaglie di cioccolato.

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