Foto illustrativa: No machine-readable author provided. Jrenier assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

Merenda e pasticceria

Waffle di Liegi

Impasto brioche con zucchero in granella che caramella nella piastra.

50 min
10 persone
Media
Economica
belga

L’hai cucinata? Votala

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Ingredienti

Spezie e condimenti

1 pizzico Sale
1 bustina Zucchero vanigliato

Valori nutrizionali

487 kcal per porzione

Proteine: 8,9 g
Carboidrati: 60,7 g
di cui zuccheri: 27,4 g
Grassi: 22,5 g
Fibre: 1,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

Impasta farina, lievito, latte, uova e sale, poi il burro; lascia lievitare 1 h.
Incorpora lo zucchero in granella e forma 10 palline.
Cuoci 3-4 min in una piastra per waffle ben calda.

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Ricetta originale Ecomely.