Pasta e riso
Gyudon
Fettine sottili di manzo e cipolla stufate in salsa di soia e mirin, su un letto di riso.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
427 kcal per porzione
- Proteine
- 29,3 g
- Carboidrati
- 66,1 g
- di cui zuccheri
- 5,9 g
- Grassi
- 3,7 g
- di cui saturi
- 1,1 g
- Fibre
- 1,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci il riso.
- Fai sobbollire il brodo e il condimento con le cipolle affettate per 5 min.
- Aggiungi il manzo per 2 min.
- Servi sul riso con zenzero sottaceto.
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Ricetta originale Ecomely.