Riso saltato al kimchi

Foto illustrativa: Sharon Ang — CC0, Wikimedia Commons

Pasta e riso

Riso saltato al kimchi

Riso saltato con kimchi e pancetta, coronato da un uovo all’occhio di bue.

15 min
4 persone
Facile
Media
coreana

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferite Aggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Spezie e condimenti

Cipollotti
Semi di sesamo

Valori nutrizionali

398 kcal per porzione

Proteine: 15,7 g
Carboidrati: 49,2 g
Grassi: 14,8 g
di cui saturi: 4 g
Fibre: 2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

Rosola la pancetta e poi il kimchi tagliato a pezzetti per 3 min.
Aggiungi il riso e il gochujang e salta per 4 min.
Servi con un uovo all’occhio di bue, sesamo e cipollotto.

Altre idee

Pasta alla carbonara20 min · 4 pers.Pasta al pesto20 min · 4 pers.Pasta al salmone20 min · 4 pers.One pot pasta pomodoro e mozzarella20 min · 4 pers.Pasta tonno e pomodoro20 min · 4 pers.Pasta zucchine e feta25 min · 4 pers.Gnocchi in padella al pomodoro20 min · 4 pers.Riso alla cantonese25 min · 4 pers.