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Kefta di agnello alla griglia: foto del piatto
Foto illustrativa: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Carne

Kefta di agnello alla griglia

Polpettine allungate di agnello con erbe e spezie, alla griglia.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Più costosa
  • turca

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

361 kcal per porzione

Proteine
30,9 g
Carboidrati
3,1 g
di cui zuccheri
1,3 g
Grassi
24,9 g
di cui saturi
9,1 g
Fibre
0,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Mescola la carne con la cipolla grattugiata, l'aglio, le spezie e le erbe.
  2. Forma dei cilindri attorno a degli spiedini.
  3. Griglia per 8-10 min, girando.

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Ricetta originale Ecomely.