Dolci
Kunafa
Capelli d'angelo croccanti al burro su un formaggio filante, con sciroppo al fior d'arancio.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
578 kcal per porzione
- Proteine
- 12,3 g
- Carboidrati
- 68,4 g
- Grassi
- 27,8 g
- di cui saturi
- 17,1 g
- Fibre
- 1,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sciogli il kataifi e mescolalo al burro, poi pressa metà del composto in uno stampo.
- Aggiungi i formaggi mescolati e copri con il resto del kataifi.
- Cuoci per 30 min a 190 °C.
- Bagna con lo sciroppo (acqua, zucchero, limone, fior d'arancio) e cospargi di pistacchi.
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Ricetta originale Ecomely.