Merenda e pasticceria
Makrout ai datteri
Rombi di semola ripieni di datteri, fritti o cotti al forno e immersi nel miele.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
501 kcal per porzione
- Proteine
- 6,5 g
- Carboidrati
- 86,4 g
- di cui zuccheri
- 50,4 g
- Grassi
- 13,2 g
- di cui saturi
- 8,4 g
- Fibre
- 4,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sabbia la semola con il burro e il sale, lascia riposare 1 h, poi compatta con l'acqua profumata.
- Mescola la pasta di datteri e la cannella, forma un cilindro.
- Racchiudi il cilindro in un rotolo di semola, appiattisci e taglia a rombi.
- Cuoci per 25 min a 180 °C e immergi nel miele tiepido.
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Ricetta originale Ecomely.