Ecomely

Lingua

Mini quiche: foto del piatto
Foto illustrativa: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Aperitivo

Mini quiche

Bocconcini con pancetta e formaggio in pasta brisée, per un aperitivo cena.

  • 40 min
  • 8 persone
  • Media
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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

246 kcal per porzione

Proteine
7,7 g
Carboidrati
13,6 g
di cui zuccheri
1,6 g
Grassi
17,6 g
di cui saturi
10,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Ritaglia dei dischi e usali per foderare gli stampini da mini muffin.
  2. Distribuisci la pancetta e la groviera.
  3. Versa le uova sbattute con la panna e cuoci 20 min a 190 °C.

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Ricetta originale Ecomely.