Ecomely

Lingua

Pissaladière: foto del piatto
Foto illustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Aperitivo

Pissaladière

Pasta del pane con cipolle morbide, acciughe e olive nere: la torta nizzarda.

  • 1 h 20
  • 6 persone
  • Media
  • Economica
  • nizzarda

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

297 kcal per porzione

Proteine
6,8 g
Carboidrati
29,7 g
di cui zuccheri
9 g
Grassi
15,6 g
di cui saturi
2,7 g
Fibre
4,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Fai appassire le cipolle affettate nell'olio con il timo, 40 min a fuoco dolce con il coperchio.
  2. Stendi l'impasto su una teglia.
  3. Copri con le cipolle, disponi le acciughe a losanghe e aggiungi le olive.
  4. Cuoci per 20 min a 220 °C.

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