
Aperitivo
Pissaladière
Pasta del pane con cipolle morbide, acciughe e olive nere: la torta nizzarda.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
297 kcal per porzione
- Proteine
- 6,8 g
- Carboidrati
- 29,7 g
- di cui zuccheri
- 9 g
- Grassi
- 15,6 g
- di cui saturi
- 2,7 g
- Fibre
- 4,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai appassire le cipolle affettate nell'olio con il timo, 40 min a fuoco dolce con il coperchio.
- Stendi l'impasto su una teglia.
- Copri con le cipolle, disponi le acciughe a losanghe e aggiungi le olive.
- Cuoci per 20 min a 220 °C.
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Ricetta originale Ecomely.

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