Pasta e riso
Oyakodon
Ciotola di riso con pollo e uova cotti in un brodo agrodolce.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
480 kcal per porzione
- Proteine
- 22,4 g
- Carboidrati
- 64,3 g
- di cui zuccheri
- 4,9 g
- Grassi
- 13,4 g
- di cui saturi
- 3,7 g
- Fibre
- 1,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci il riso.
- Fai sobbollire dashi, salsa di soia, mirin e zucchero con la cipolla affettata.
- Aggiungi il pollo a dadini e cuoci per 6 min.
- Versa le uova sbattute, copri per 1 min (devono restare cremose) e fai scivolare sul riso.
Altre idee
italiana
americana
borgognona
tex-mex
asiatica
del Sud-Ovest
italiana
Ricetta originale Ecomely.