Ecomely

Lingua

Pane alle noci: foto del piatto
Foto illustrativa: Neil Conway from Oakland, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Salse e basi

Pane alle noci

Pane rustico con gherigli di noce, perfetto con i formaggi.

  • 55 min
  • 8 persone
  • Elaborata
  • Media

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

333 kcal per porzione

Proteine
10,2 g
Carboidrati
46 g
di cui zuccheri
3,4 g
Grassi
10,8 g
Fibre
3,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Impasta tutto tranne le noci per 8 min, poi aggiungile.
  2. Lascia lievitare 1 h 30 e forma una palla.
  3. Lascia lievitare 45 min e cuoci 35 min a 220 °C.

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