Ecomely

Lingua

Pancake con ricotta e limone: foto del piatto
Foto illustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Colazione

Pancake con ricotta e limone

Pancake sofficissimi con ricotta e scorza di limone.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

294 kcal per porzione

Proteine
15,2 g
Carboidrati
30,9 g
di cui zuccheri
9,7 g
Grassi
11,8 g
Fibre
1,1 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Mescola ricotta, tuorli, latte, zucchero, scorza, farina e lievito.
  2. Incorpora gli albumi montati a neve.
  3. Cuoci dei piccoli pancake 2 min per lato.

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Ricetta originale Ecomely.