Colazione
Uova strapazzate cremose
Cotte dolcemente per restare cremose.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
242 kcal per porzione
- Proteine
- 13,2 g
- Carboidrati
- 0,8 g
- di cui zuccheri
- 0,7 g
- Grassi
- 20,7 g
- di cui saturi
- 9,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sbatti le uova con sale e pepe.
- Versa in un pentolino con il burro, a fuoco dolce, mescolando di continuo.
- Togli dal fuoco quando sono ancora morbide, aggiungi la panna e l’erba cipollina.
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Ricetta originale Ecomely.