Vegetariano
Patate dolci ripiene
Patate dolci arrosto ripiene di fagioli neri, mais e avocado.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
526 kcal per porzione
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 75,7 g
- di cui zuccheri
- 20,4 g
- Grassi
- 14 g
- di cui saturi
- 5,4 g
- Fibre
- 18,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Bucherella le patate dolci e cuocile per 50 min a 200 °C.
- Scalda i fagioli e il mais con il cumino.
- Apri le patate e farciscile con fagioli, avocado, panna acida e coriandolo.
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Ricetta originale Ecomely.