Ecomely

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Mac and cheese: foto del piatto
Foto illustrativa: Jessica from Hove, United Kingdom — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Mac and cheese

Maccheroni avvolti in una salsa al cheddar, gratinati.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica
  • americana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

663 kcal per porzione

Proteine
27,6 g
Carboidrati
70,7 g
di cui zuccheri
8,3 g
Grassi
28,8 g
di cui saturi
17 g
Fibre
3 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci i maccheroni al dente.
  2. Prepara una besciamella con burro, farina e latte, poi aggiungi tre quarti del cheddar.
  3. Mescola con la pasta, versa in una pirofila, completa con il formaggio rimasto e il pangrattato.
  4. Cuoci 15 min in forno a 200 °C.

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Ricetta originale Ecomely.