
Carne
Pollo saltato al basilico (pad kra pao)
Pollo macinato saltato con basilico e peperoncino, servito con un uovo fritto.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
294 kcal per porzione
- Proteine
- 36,5 g
- Carboidrati
- 5,2 g
- di cui zuccheri
- 4,1 g
- Grassi
- 13,6 g
- di cui saturi
- 2,6 g
- Fibre
- 0,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Salta l'aglio e il peperoncino per 30 s nell'olio.
- Aggiungi il pollo, sbriciolalo e rosolalo per 5 min.
- Aggiungi le salse e lo zucchero, poi il basilico a fuoco spento.
- Servi sul riso con un uovo fritto croccante.
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Ricetta originale Ecomely.

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