Carne
Poulet DG
Pollo saltato con verdure e platano fritto, il piatto delle feste del Camerun.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
865 kcal per porzione
- Proteine
- 50,4 g
- Carboidrati
- 60,7 g
- Grassi
- 44,3 g
- di cui saturi
- 8,9 g
- Fibre
- 10,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Rosola il pollo condito con aglio e zenzero.
- Aggiungi la cipolla, i pomodori e un bicchiere d'acqua, cuoci a fuoco dolce per 20 min.
- Aggiungi carote, fagiolini e peperoni, cuoci per 15 min.
- Friggi i platani a rondelle e uniscili al piatto all'ultimo momento.
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Ricetta originale Ecomely.