Carne
Rfissa
Pollo con lenticchie e fieno greco su msemen sbriciolati, piatto marocchino delle feste.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
574 kcal per porzione
- Proteine
- 39,8 g
- Carboidrati
- 37,4 g
- di cui zuccheri
- 15 g
- Grassi
- 28,3 g
- di cui saturi
- 9,6 g
- Fibre
- 5,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Rosola il pollo con le cipolle affettate sottili e le spezie.
- Aggiungi le lenticchie, il fieno greco e acqua a filo, poi lascia sobbollire per 1 ora.
- Sbriciola i msemen caldi in un piatto, copri con il brodo e poi con il pollo.
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Ricetta originale Ecomely.