Carne
Saltimbocca di pollo
La versione con il pollo: petti sottili, prosciutto crudo e salvia, con salsa al vino bianco.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
254 kcal per porzione
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 0,6 g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Grassi
- 8,4 g
- di cui saturi
- 4,2 g
- Fibre
- 0 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Appiattisci i petti, copri con prosciutto e salvia.
- Rosola 3 min per lato.
- Sfuma con il vino bianco.
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Ricetta originale Ecomely.