Ecomely

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Torta di semolino: foto del piatto
Foto illustrativa: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dolci

Torta di semolino

Semolino al latte alla vaniglia con caramello, un dolce dell'infanzia.

  • 45 min
  • 6 persone
  • Elaborata
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

248 kcal per porzione

Proteine
8 g
Carboidrati
44,9 g
di cui zuccheri
33 g
Grassi
3,8 g
di cui saturi
1,8 g
Fibre
0,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Caramella uno stampo.
  2. Cuoci il semolino nel latte zuccherato e aromatizzato alla vaniglia per 8 min.
  3. Fuori dal fuoco, aggiungi le uova sbattute.
  4. Versa nello stampo e cuoci 20 min a 180 °C a bagnomaria.

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Ricetta originale Ecomely.