Carne
Sukiyaki
Fonduta giapponese agrodolce: manzo sottile, tofu, verdure e noodles, da intingere nell'uovo.
Ingredienti
Ingredienti
Warishita
Valori nutrizionali
467 kcal per porzione
- Proteine
- 48,6 g
- Carboidrati
- 25 g
- di cui zuccheri
- 15,3 g
- Grassi
- 14,8 g
- di cui saturi
- 3,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Scalda la salsa in una padella a tavola.
- Rosola la carne, poi aggiungi il tofu, le verdure e i noodles.
- Ognuno intinge i bocconi in un uovo crudo sbattuto.
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Ricetta originale Ecomely.