Dolci
Crostata al cioccolato
Ganache vellutata su frolla, intensa e facilissima.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
333 kcal per porzione
- Proteine
- 4,9 g
- Carboidrati
- 29,1 g
- di cui zuccheri
- 15,1 g
- Grassi
- 21,2 g
- di cui saturi
- 14 g
- Fibre
- 2,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci la base in bianco 20 min a 180 °C.
- Versa la panna e il latte bollenti sul cioccolato, mescola e aggiungi l'uovo.
- Versa sulla base e cuoci 10 min a 150 °C.
- Lascia rassodare 2 h.
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Ricetta originale Ecomely.