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Torta di riso alla belga: foto del piatto
Foto illustrativa: No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dolci

Torta di riso alla belga

Riso al latte alla vaniglia su una base di pasta briochée, la specialità di Verviers.

  • 1 h 10
  • 8 persone
  • Media
  • Economica
  • belga

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

322 kcal per porzione

Proteine
9,5 g
Carboidrati
48,9 g
di cui zuccheri
22,2 g
Grassi
9,6 g
di cui saturi
5,7 g
Fibre
0,7 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci il riso nel latte alla vaniglia per 40 min, finché diventa cremoso.
  2. Lascialo intiepidire, poi aggiungi lo zucchero e le uova.
  3. Versa il composto sulla pasta e cuoci per 40 min a 180 °C.

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Ricetta originale Ecomely.