
材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
138 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.2 g
- 炭水化物
- 10.5 g
- うち糖類
- 8.6 g
- 脂質
- 7.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.9 g
- 食物繊維
- 4.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- なすを半分に切り、切り口に格子状に切り込みを入れて、油を塗ります。
- 切り口を下にして、200℃で25分ローストします。
- ひっくり返して、はちみつとみりんを混ぜた味噌を塗り、グリルで5分焼きます。
ほかのアイデア
Ecomelyのオリジナルレシピです。

ドーフィネ
アメリカ
フランス
フランス
スペイン
プロヴァンス