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バナナブレッド:料理の写真
写真はイメージです:jules — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

バナナブレッド

熟れすぎたバナナを使い切る、食品ロス削減ケーキ。

  • 1時間05分
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃
  • アメリカ

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

269 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.5 g
炭水化物
38.1 g
うち糖類
19.4 g
脂質
9.9 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. バナナをつぶし、砂糖、卵、バターを加える。
  2. 小麦粉、重曹、シナモンを加える。
  3. パウンド型に入れ、170℃のオーブンで50分焼く。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。