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カルツォーネ:料理の写真
写真はイメージです:Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons
毎日のおかず

カルツォーネ

リコッタ、ハム、モッツァレラを詰めて折りたたんだピザです。

  • 40分
  • 4人分
  • 普通
  • 普通
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

355 kcal 1人分あたり

たんぱく質
19.2 g
炭水化物
33.1 g
うち糖類
4.1 g
脂質
15.7 g
うち飽和脂肪酸
8.1 g
食物繊維
1.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 生地を丸く伸ばしましょう。
  2. 半分にトマトソース、リコッタ、ハム、モッツァレラをのせましょう。
  3. 折りたたんでふちをしっかり閉じ、オイルを塗りましょう。
  4. 230°Cで20分焼きましょう。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。