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昔ながらのホットチョコレート:料理の写真
写真はイメージです:Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

昔ながらのホットチョコレート

溶かしたダークチョコレートで作る、本格的で濃厚なホットチョコレート。お好みでホイップクリームを添えて。

  • 15分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

お好みで

栄養成分

353 kcal 1人分あたり

たんぱく質
10.6 g
炭水化物
39.1 g
うち糖類
34.5 g
脂質
16.4 g
うち飽和脂肪酸
11 g
食物繊維
3.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 牛乳を温めます。
  2. 刻んだチョコレートと砂糖を加え、混ぜながら溶かします。
  3. 水で溶いたコーンスターチを加えてとろみをつけ、2分ほど静かに煮立てます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。