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シナモンロール:料理の写真
写真はイメージです:Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

シナモンロール

シナモンとブラウンシュガーを巻き込んだブリオッシュに、クリームチーズのアイシングをかけて。

  • 55分
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃
  • スウェーデン

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

424 kcal 1人分あたり

たんぱく質
9.5 g
炭水化物
58.6 g
うち糖類
24.5 g
脂質
16 g
食物繊維
2.7 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 小麦粉、イースト、牛乳、バター、卵、砂糖をこね、1時間発酵させます。
  2. 長方形にのばし、柔らかいバター、ブラウンシュガー、シナモンを塗ります。
  3. くるくる巻いて8等分に切り、型に入れて30分発酵させます。
  4. 180℃で25分焼き、クリームチーズと粉砂糖のアイシングをかけます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。