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シードクラッカー:料理の写真
写真はイメージです:Ratha Grimes from Seattle, WA, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
おつまみ

シードクラッカー

亜麻仁、ひまわりの種、ごまで作る、小麦粉不使用のカリカリクラッカーです。

  • 1時間
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

146 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.1 g
炭水化物
2.3 g
うち糖類
0.5 g
脂質
12.2 g
うち飽和脂肪酸
1.4 g
食物繊維
3.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 種類の種を水と塩と混ぜ、15分置いてふくらませます。
  2. オーブンシートの上にごく薄くのばします。
  3. 160℃で50分焼き、手で割って食べやすい大きさにします。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。