材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
373 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 50.3 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- うち糖類
- 7.2 g
- 脂質
- 10.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 2 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 七面鳥の肉をオイルで焼いて焼き色をつけ、玉ねぎを加えます。
- ワインを注ぎ、2分煮詰めます。
- トマト、にんにく、ハーブを加え、35分煮込みます。
- きのこを加え、さらに10分煮ます。
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