材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
577 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.8 g
- 炭水化物
- 56.2 g
- うち糖類
- 3.2 g
- 脂質
- 21.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.7 g
- 食物繊維
- 3.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- バーミセリをオリーブオイルで色づくまで炒め、取り出しておきます。
- イカとエビを強火で焼き、にんにくとすりおろしたトマトを加えます。
- バーミセリ、パプリカパウダー、サフラン、温かい魚のだしを加え、10分煮ます。
- ムール貝を加えて5分煮て、アイオリを添えて出します。
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