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メロンの冷製スープ バジル風味:料理の写真
写真はイメージです:Iretere — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
スープ

メロンの冷製スープ バジル風味

メロンとバジルをミキサーにかけ、カリカリの生ハムを添えたグラス仕立てです。

  • 15分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

130 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.7 g
炭水化物
22.5 g
うち糖類
16.1 g
脂質
2.1 g
食物繊維
2.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. メロンをライムとバジルと一緒にミキサーにかけます。
  2. 生ハムを油なしでカリッとするまで焼きます。
  3. よく冷やして、生ハムチップスを添えて出します。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。