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ズッキーニとフェタのガレット:料理の写真
写真はイメージです:Nicole Bratt from Seattle, WA, USA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

ズッキーニとフェタのガレット

ズッキーニ、フェタ、ミントのふんわりガレットをフライパンで焼きました。

  • 30分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • ギリシャ

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

310 kcal 1人分あたり

たんぱく質
12.8 g
炭水化物
13.2 g
うち糖類
3 g
脂質
22.2 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ズッキーニをすりおろし、水気をしぼります。
  2. フェタ、卵、小麦粉、ハーブと混ぜ合わせます。
  3. ガレット状に両面を3分ずつ焼き色がつくまで焼きます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。