材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
427 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 43.4 g
- 炭水化物
- 20 g
- うち糖類
- 6.3 g
- 脂質
- 17.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 5.2 g
- 食物繊維
- 4.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 角切りにした肉に焼き色をつけ、取り出しておきます。
- 玉ねぎを10分炒めて柔らかくし、火から下ろしてパプリカパウダーを加えます。
- 肉を戻し、トマトペースト、にんにく、キャラウェイ、水1lを加えて1時間30分煮込みます。
- パプリカとじゃがいもを切って加え、さらに30分煮ます。
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