材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
478 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 31.7 g
- 炭水化物
- 31.7 g
- うち糖類
- 7.3 g
- 脂質
- 22.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.1 g
- 食物繊維
- 11.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- ベーコンと切った野菜を、水2.5リットル、にんにく、ブーケガルニと一緒に鍋に入れます。
- 1時間煮ます。
- 白いんげん豆と鴨のコンフィを加え、30分煮ます。
- 熱々をパンと一緒にいただきます。
ほかのアイデア
ブルゴーニュ
ハンガリー
フランス
プロヴァンス
フランドル
フランス
フランス
オーヴェルニュ
Ecomelyのオリジナルレシピです。