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ポレンタのトマトソースグラタン:料理の写真
写真はイメージです:Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

ポレンタのトマトソースグラタン

クリーミーなポレンタにトマトソースとモッツァレラをのせて焼き上げました。

  • 40分
  • 4人分
  • 普通
  • 普通
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

368 kcal 1人分あたり

たんぱく質
15.9 g
炭水化物
48.1 g
脂質
11.4 g
食物繊維
4.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ポレンタをブイヨンで煮て、パルメザンを加え、耐熱皿に広げてね。
  2. トマトソースとモッツァレラをのせよう。
  3. 220℃で15分焼いてね。

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