Ecomely

言語

セモリナのハルヴァ:料理の写真
写真はイメージです:Mdsmds0 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
デザート

セモリナのハルヴァ

バターで炒めたセモリナに、カルダモンのシロップ、アーモンド、レーズンを合わせて。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • インド

作ってみた?評価しよう

材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

501 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.9 g
炭水化物
70.7 g
うち糖類
43.6 g
脂質
21 g
うち飽和脂肪酸
11.5 g
食物繊維
2.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. セモリナをバターで薄く色づくまで炒めます。
  2. カルダモンと砂糖を加えた熱湯を、混ぜながら加えます。
  3. 鍋肌から生地がはがれるまで火を通し、アーモンドとレーズンを加えます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。