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牛肉のロメイン(焼きそば):料理の写真
写真はイメージです:pulaw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

牛肉のロメイン(焼きそば)

卵麺を牛肉、パプリカ、オイスターソースで炒めます。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • やや高め
  • 中華

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

507 kcal 1人分あたり

たんぱく質
34.8 g
炭水化物
59.4 g
うち糖類
8 g
脂質
13 g
うち飽和脂肪酸
2.6 g
食物繊維
4.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 麺をゆでて水気を切ります。
  2. 中華鍋で牛肉を強火で焼きつけ、取り出しておきます。
  3. パプリカ、にんにく、しょうがを炒め、麺、ソース類、牛肉、もやしを加えて2分炒めます。

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