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ミーゴレン:料理の写真
写真はイメージです:Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

ミーゴレン

インドネシアの黄色い焼きそば。甘辛いソースで鶏肉と野菜を炒めます。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • インドネシア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

526 kcal 1人分あたり

たんぱく質
32.8 g
炭水化物
63.1 g
うち糖類
12.8 g
脂質
14.2 g
うち飽和脂肪酸
2.8 g
食物繊維
4.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. にんにくと薄切りの鶏肉を炒めます。
  2. キャベツ、麺、ケチャップマニス、サンバルの順に加えます。
  3. スクランブルエッグを加え、フライドオニオンとライムを添えて出します。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。