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ナシゴレン:料理の写真
写真はイメージです:Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

ナシゴレン

鶏肉入りのインドネシア風チャーハン。甘い醤油と目玉焼きをのせて。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • インドネシア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

484 kcal 1人分あたり

たんぱく質
28.7 g
炭水化物
59.9 g
脂質
13.6 g
うち飽和脂肪酸
2.6 g
食物繊維
1.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 玉ねぎ、にんにく、唐辛子、薄切りの鶏肉を炒めます。
  2. ご飯と甘い醤油を加え、4分炒めます。
  3. 目玉焼き、きゅうり、トマトを添えて盛りつけます。

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