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パッシーユ:料理の写真
写真はイメージです:stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

パッシーユ

幅広の米麺を甘い醤油で炒めた一皿。鶏肉、チンゲン菜(中国ブロッコリー)、卵入り。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • タイ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

609 kcal 1人分あたり

たんぱく質
30.3 g
炭水化物
93.3 g
うち糖類
12.3 g
脂質
11.6 g
うち飽和脂肪酸
2.1 g
食物繊維
2.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 強火でにんにくと鶏肉を炒めます。
  2. 芥藍を加え、続けて麺とソースを加えます。
  3. 具を端に寄せて卵を炒り、全体を混ぜ合わせます。

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