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4種のチーズパスタ:料理の写真
写真はイメージです:Janko Hoener — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

4種のチーズパスタ

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザン、シェーブルを生クリームでとろりと溶かします。

  • 17分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

682 kcal 1人分あたり

たんぱく質
26.3 g
炭水化物
67.4 g
うち糖類
3.6 g
脂質
32.7 g
うち飽和脂肪酸
21.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. パスタをゆでます。
  2. 生クリームの中でチーズを弱火でゆっくり溶かします。
  3. パスタとあえて、こしょうをたっぷりふります。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。