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野菜入り焼きそば風炒め麺:料理の写真
写真はイメージです:SristiAwasthi21 — CC0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

野菜入り焼きそば風炒め麺

好みにアレンジできる、スピード炒めもの。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • アジア

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

432 kcal 1人分あたり

たんぱく質
16.2 g
炭水化物
58.8 g
うち糖類
7.4 g
脂質
13 g
うち飽和脂肪酸
2.4 g
食物繊維
5.7 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 麺をゆでて水気を切ります。
  2. 細切りにした野菜をにんにくとしょうがと一緒に4分炒めます。
  3. 野菜を端に寄せ、空いたところで卵を炒り卵にします。
  4. 麺としょうゆを加え、強火で2分混ぜながら炒めます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。